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食品机械装备与配套技术

        学术带头人 王慧慧 教授

        王慧慧 博士,教授,硕士生导师

        中国农业机械学会副产品加工机械分会常务委员。主要从事食品智能制造、无损检测技术及装备研究,主持国家自然科学基金、国家重点研发专项子课题及省部级课题等项目。已获中国授权发明专利20余件,实现转化10件,转化金额超200万,发表相关科研论文70余篇。入选“大连市青年科技之星”、“辽宁省百千万人才工程”。相关成果获教育部科学技术进步二等奖1项、辽宁省科技进步三等奖1项、大连市科技进步一等奖2项、吴文俊人工智能科技进步三等奖1项、辽宁省研究生教学成果奖1项。

团队成员:

杨继新教授

张旭副教授   

温保岗副教授 

刘阳讲师

主要研究内容:

1、海洋食品加工智能化装备与配套技术

2、海洋食品规模化系列化加工装备与系统

3、基于海洋生物的仿生机械学与应用

4、海洋食品加工过程实时监控与预警技术