欢迎访问国家海洋食品工程技术研究中心！
工大首页
加入收藏
搜索
首页
中心概况
中心简介
主任简介
管理委员会
技术委员会
研究方向
海洋食品科学与营养
食品品质控制
蛋白质科学与技术
水产品加工与贮藏
食品功能与营养
工程食品加工理论与技术
海洋多糖
油脂加工与营养
食品生物制造
食品机械装备与配套技术
食品安全快速检测及控制
产业化服务
人才队伍
科学研究
主要科研课题
主要授权专利
开放服务
仪器共享
中试基地
行业培训
合作交流
学术交流
产业化服务
创新服务
科研成果
要闻动态
通知通告
中心动态
行业资讯
联系我们
我校承办“应急食品全链融合发展研讨会”，“工大声音”获新华网专题报道
学校科技成果精彩亮相第二届中国（大连）国际海洋商贸博览会
大连工业大学与大连医科大学附属第一医院签署战略合作协议
朱蓓薇院士讲授“开学第一课”暨食品学院卓越人才培养实验班新生及家长见面会
连江县人民政府-大连工业大学校政企合作交流暨签约仪式成功举办
我校成功举办辽宁省营养健康食品创新中心2025年度工作推进会
我校成功举办2025食品科学与营养健康国际研讨会
2024年度海洋食品加工与安全控制全国重点实验室学术委员会会议顺利召开
+更多
中心动态
食品学院国家海洋食品工程技术研究中心举行2025级新生实验室准入培训
2025-10-21
我校承办“应急食品全链融合发展研讨会”，“工大声音”获新华网专题报道
2025-09-26
我校23位学者入选2025年度“全球前2%顶尖科学家榜单”
2025-09-23
学校科技成果精彩亮相第二届中国（大连）国际海洋商贸博览会
2025-09-20
大连工业大学与大连医科大学附属第一医院签署战略合作协议
2025-09-19
通知公告
+ 更多
2025-05-23
2025年大连工业大学科技活动周——“2025年食品科学与营养健康国际研讨会”预告
2025-05-21
2025年大连工业大学科技活动周——“探秘蓝色粮仓——海洋食品奇妙之旅”预告
2023-05-26
2023大连工业大学科技活动周开放日活动 ——“饮食营养与健康”主题科普活动
行业资讯
+ 更多
科研与中试平台
+ 更多
微生物实验室
细胞实验室
组合型四极杆Orbitrap 质谱仪
中试车间
GMP车间
电子顺磁共振波谱仪
流变仪
飞行时间高分辨质谱仪
基质辅助激光电离-飞行时间高分辨质谱
激光扫描共聚焦显微镜
气相色谱-嗅闻联用仪
冷冻传输-场发射扫描电子显微镜
清醒小动物体成分与成像系统
四极杆飞行时间高分辨质谱
友情链接
国家海洋食品工程技术研究中心
大连工业大学食品学院
